徳島ラーメン

　8日、フィッシングショーが終わってから、滋賀には戻らず高知に向かう。

　時間的に途中の徳島で1泊。

　徳島らしいものを食べたいという事で、ジャッカルの片岡プロおススメの阿波尾鶏を食べに行くと、日曜定休・・・。

　見事にやられた！

　では、徳島ラーメンに挑戦。

　東大というお店の肉ラーメン。

　コッテリに見えるけど、油のコッテリではなく、味が濃い印象で意外とペロリと食べられます。どこかで食べたような味だと、ずっと考え込んでいたら、「金ちゃんラーメン」だと気付いた。あれも徳島の会社だったから、こういう味が徳島ラーメンの味なのか？油のキツイラーメンは苦手だけど、この濃さは個人的には好きです。